燕子的口水真这么值钱？顶级燕窝的生产过程 图

燕窝又叫做燕菜，是指那些用雨燕和金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，从我国明代以来就是传统的名贵食材之一，目前全世界只有东南亚，尤其是中国人食用。图中为一只才被割下来的尚含有杂质的燕窝。

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　　燕窝又叫做燕菜，是指那些用雨燕和金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，从我国明代以来就是传统的名贵食材之一，目前全世界只有东南亚，尤其是中国人食用。图中为一只才被割下来的尚含有杂质的燕窝。

　　燕窝的营养价值较高，但价钱也非常高昂，顶级燕窝往往一克能够卖到上百元。图中是一位经营燕窝的老板手拿着测燕专用播放机，在郊外吸引燕群。