世界最早的比重计

择莲子重者用之，卤浮三莲四莲味重，五莲尤重。莲子取其浮而直。若二莲直，或一直一横，即味差薄；这两种比重计，与现代所浮子式比重计原理相同。这两种比重计，与现代所浮子式比重计原理相同。此计距今已约1000年，是世界最早的比重计。

世界最早的比重计

姚宽记录比重计，系宋代人姚宽在《西溪丛话》 中笔录。比重计分两种，一是浮莲比重计，一是鸡蛋桃仁浮沉比重计。均为制盐工人发明，统称姚宽记录比重计。书中记载：“位于今浙江临海县的予监台州，杜渎盐汤，日以莲子试卤。择莲子重者用之，卤浮三莲四莲味重，五莲尤重。莲子取其浮而直。若二莲直，或一直一横，即味差薄；若肖更薄，即莲沉于底，而煎盐不成。闽中(今福建)之法，以鸡子、桃仁试之。肉味重则正浮在上；咸淡相半，则二物俱沉，与此相类”。这两种比重计，与现代所浮子式比重计原理相同。此计距今已约1000年，是世界最早的比重计。