酒与海带可同食。此前有传言白酒与海带不能同食，若同食，会损害胃粘膜，加重胃部负担。但是实际上，这种说法是没有科学根据的。由于白酒本身喝了会对胃造成伤害，会损害胃粘膜，所以没有所谓吃海带就让胃受损的说法。 喝白酒要注意几个问题。 中国白酒品种很多，例如茅台、五粮液、剑南春等等，都是大家耳熟能详的名酒，但喝白酒有很多禁忌，有些事要注意。一是酒量肯定是最重要的基础，凡事都要量力而行，喝酒也不例外，特别是酒度高的白酒。 空腹喝一杯酒。酒若直接刺激胃，则会对胃造成严重的损害。所以喝酒前一定要吃些东西，垫肚子。有时在饮酒时会配上或下酒菜，此时注意不要吃葱。大葱能刺激胃酸分泌，引起胃部发炎。 不能与酒同食的食物。 喝酒时不可与碳酸饮料同饮。汽水中的二氧化碳能使人体更快地吸收酒精，
酒与海带可同食。此前有传言白酒与海带不能同食，若同食，会损害胃粘膜，加重胃部负担。但是实际上，这种说法是没有科学根据的。由于白酒本身喝了会对胃造成伤害，会损害胃粘膜，所以没有所谓吃海带就让胃受损的说法。
喝白酒要注意几个问题。
中国白酒品种很多，例如茅台、五粮液、剑南春等等，都是大家耳熟能详的名酒，但喝白酒有很多禁忌，有些事要注意。一是酒量肯定是最重要的基础，凡事都要量力而行，喝酒也不例外，特别是酒度高的白酒。
空腹喝一杯酒。酒若直接刺激胃，则会对胃造成严重的损害。所以喝酒前一定要吃些东西，垫肚子。有时在饮酒时会配上或下酒菜，此时注意不要吃葱。大葱能刺激胃酸分泌，引起胃部发炎。
不能与酒同食的食物。
喝酒时不可与碳酸饮料同饮。汽水中的二氧化碳能使人体更快地吸收酒精，可能导致酒精中毒或过量饮酒，喝水时最好多吃些蔬菜，而且在喝完酒后，一碗汤就能暖胃，能起到保护胃的作用，避免酒精对人体造成伤害。酒不可与感冒药同食，这个点在酒里放什麽会喝死人中提及，大家一定要注意。
喝酒时不可吃番茄。酒与番茄同时作用会使人感到胸闷气短，肠胃受阻，所以喝酒时不要吃番茄。与此相同，白酒也不能在饮用时吃柿子，柿子属于较凉的食物，与白酒一起饮用易患结石。
食用海鲜时还要配酒，要注意的是吃海鲜可以喝其它酒，但不可喝白酒。由于白酒与海鲜一起食用容易引发痛风，白酒由于相对酒精度较高，所以禁忌症也较多，所以大家在聚餐、畅饮时一定要多加注意。
