来自塞尔维亚农场的普莱奶酪是世界上最昂贵的奶酪，据说它的价格每斤八千元，可以说简直就是在吃黄金。之所以价格昂贵，主要是因为生产奶酪所用的奶源只有巴尔干地区的一个农场有，而且生产的牛奶很少，每年只能生产200斤奶酪。 世上最昂贵的芝士。 一般而言，奶酪是用羊奶或牛奶制成的，但是说出来你可能不相信，世界上最昂贵的奶酪是用驴子奶酪做的，据美国报道，塞尔维亚一家农场生产的普莱奶酪标价1000英镑一公斤，主要是用巴尔干半岛驴子奶酪做的，奶酪味道十分浓郁，味道清爽，很受欢迎。 而且，这种奶酪价格昂贵，因为几乎全世界的普莱奶酪都来自塞尔维亚的这个农场，因为这里是一个特别的自然保护区，只有巴尔干地区的驴群才生产出用来生产这种奶酪的牛奶。另外，这种驴子的产奶量几乎以稀少来描述，大约15头驴子一
来自塞尔维亚农场的“普莱奶酪”是世界上最昂贵的奶酪，据说它的价格每斤八千元，可以说简直就是在吃黄金。之所以价格昂贵，主要是因为生产奶酪所用的奶源只有巴尔干地区的一个农场有，而且生产的牛奶很少，每年只能生产200斤奶酪。
世上最昂贵的芝士。
一般而言，奶酪是用羊奶或牛奶制成的，但是说出来你可能不相信，世界上最昂贵的奶酪是用驴子奶酪做的，据美国报道，塞尔维亚一家农场生产的“普莱奶酪”标价1000英镑一公斤，主要是用巴尔干半岛驴子奶酪做的，奶酪味道十分浓郁，味道清爽，很受欢迎。
而且，这种奶酪价格昂贵，因为几乎全世界的普莱奶酪都来自塞尔维亚的这个农场，因为这里是一个特别的自然保护区，只有巴尔干地区的驴群才生产出用来生产这种奶酪的牛奶。另外，这种驴子的产奶量几乎以稀少来描述，大约15头驴子一天的产奶量也不过1加仑，或者说4.5升，而这4.5升的奶只能产1.26斤奶酪，利用率还不到一半。
而且即使是把生活在自然保护区里的巴尔干半岛驴奶收集起来，一年也只能生产200斤。一公斤奶酪至少要25公升驴奶才能精制出来，尽管这种奶酪非常松软、香甜，但据说其口感与西班牙曼彻戈奶酪并无多大差别，在英国超市里，曼彻戈奶酪的价格仅为13英镑，比普莱奶酪还低几百倍。
但是这个价格也是可以理解的，毕竟，无论什么东西都是物以稀为贵，就像是世界上最贵的龟，即使有替代品存在，却仍然不能抹杀其价值。尽管如此，这款驴奶干酪仍然很受欢迎，这使巴尔干驴得到了更多的保护，毕竟之前当地人把它们宰杀或丢弃在荒野里。
