12月21日，在湖南常德牛肉米粉协会的组织下，以3988碗的成绩最终打破了此前3720碗的世界纪录，创下了这一世界最长碗面的纪录。听说这么多的牛肉粉是由当地有名的四大菜系派出至少40名厨师和厨师团队来制作的。 全世界最长碗面。 湖南素来是米粉文化重镇，2019年12月21日的一天，常德的当地牛肉米粉协会开始举办一场规模宏大的米粉相关世界之最活动，将湖南米粉四大名店全部邀请到，如贺记、刘聋子、黄记等，共挑选20家主厨及20家帮厨参与制作，最终创下世界最高碗面纪录。 那天天气比较凉爽，所以厨子们怕这么多的米粉都用完了，放得太久了，所以决定在挑战前20分钟把开水倒进粉碗里，这样大家吃的时候也会更暖和些。在那时候，一条条的米面碗排得整整齐齐，差不多长达570米，几乎远远超过了以前的米面碗排得整整齐齐，甚至超过了
12月21日，在湖南常德牛肉米粉协会的组织下，以3988碗的成绩最终打破了此前3720碗的世界纪录，创下了这一世界最长碗面的纪录。听说这么多的牛肉粉是由当地有名的四大菜系派出至少40名厨师和厨师团队来制作的。
全世界最长碗面。
湖南素来是米粉文化重镇，2019年12月21日的一天，常德的当地牛肉米粉协会开始举办一场规模宏大的米粉相关“世界之最”活动，将湖南米粉四大名店全部邀请到，如贺记、刘聋子、黄记等，共挑选20家主厨及20家帮厨参与制作，最终创下世界最高碗面纪录。
那天天气比较凉爽，所以厨子们怕这么多的米粉都用完了，放得太久了，所以决定在挑战前20分钟把开水倒进粉碗里，这样大家吃的时候也会更暖和些。在那时候，一条条的米面碗排得整整齐齐，差不多长达570米，几乎远远超过了以前的米面碗排得整整齐齐，甚至超过了世界最高的餐桌记录。
据了解，全粉碗总共有3988个，当活动开始时，多达1000名参加者就开始品尝这些经典的牛肉米粉，整个过程几乎都要经过吉尼斯世界记录认证官员的见证。比赛刚刚开始，在这千余名选手中，我们甚至可以看到不少奥运冠军领头羊，据说向艳梅、陶毅、傅祖斌几乎都来了现场。
相信许多人都会好奇，为什么挑战者不把米线碗的总数直接放上四千，毕竟3988碗都有了，这22碗还差吗？根据主办单位透露，原本3988碗是他们特意保留的数字，因为这有“千粉相接，我是你的粉”的意思，此次活动也算是很好的向世界展示湖南常德优秀的米粉文化，也算是促进米粉业发展的一大助推器。
