冷食节纪念的是介之推。它的忧国忧民、忠君爱国、清廉清廉的政治抱负，以及功成身退的奉献精神，都是古代社会的伦理规范，是社会安定、国家统一的纽带，至今仍具有重大的现实意义。 夏历冬至105日以后为寒食节，清明前一、二天。在是日初为节时，禁烟，只食冷食。而后来的发展，逐渐增添了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、勾股、斗鸡等习俗，寒食节前后绵延两千多年，曾被称为中国民间的第一个祭日。在汉族民族传统节日中，只有寒食节才以饮食习俗命名。 根据史籍记载：春秋时，晋国公子重耳流亡他国，为避祸乱，公卿介子推一直跟随左右，不离不弃；甚至割股啖君。重耳励精图治，成了名垂青史的晋文公。但是介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了逼他出山相见，下令放火烧山，介子推坚决不出山，最后被烧死。 晋文公感念忠
冷食节纪念的是介之推。它的忧国忧民、忠君爱国、清廉清廉的政治抱负，以及“功成身退”的奉献精神，都是古代社会的伦理规范，是社会安定、国家统一的纽带，至今仍具有重大的现实意义。
夏历冬至105日以后为寒食节，清明前一、二天。在是日初为节时，禁烟，只食冷食。而后来的发展，逐渐增添了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、勾股、斗鸡等习俗，寒食节前后绵延两千多年，曾被称为中国民间的第一个祭日。在汉族民族传统节日中，只有寒食节才以饮食习俗命名。
根据史籍记载：春秋时，晋国公子重耳流亡他国，为避祸乱，公卿介子推一直跟随左右，不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成了名垂青史的“晋文公”。但是介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了逼他出山相见，下令放火烧山，介子推坚决不出山，最后被烧死。
晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修造祠堂，并下令在介子推死之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。早清汤若望历法改革前，清明节前定为寒食节，汤氏改革后，寒食节前定为清明。近代二十四节气的定法沿袭了汤氏，所以清明节是寒食节。
