对月饼大家都不陌生,月饼有多种口味,有蛋黄,奶黄,水果等口味。一般我们看到的月饼都是小巧玲珑的,但在中国的沈阳,有厨师做的一道大月饼,这道月饼具体有多大呢,据说是世界上最大的月饼,下面和笔者一起来看看这道超级大的月饼! 全球最大月饼:中华圆月亮。 这个叫中华圆的月饼,是由中国沈阳大东副食超市于2007年8月21日用1吨面粉、12吨馅料和10个月饼师傅制作而成,耗时10个小时。 最后,直径为8.15米、厚度为20厘米、总重约12.98吨的月饼成为吉尼斯世界纪录最大的月饼,也是目前世界上最大的月饼,而且它也因有中华圆月标志而得名。 据大东副食部工作人员介绍,这款超大月饼有苏式玫瑰、台式凤梨、京式什锦、广式白莲、辽式枣泥和港式红莲11种口味。在做之前,我们还特别准备了一个直径超过9米的超大加热炉,从晚上到第
对月饼大家都不陌生,月饼有多种口味,有蛋黄,奶黄,水果等口味。一般我们看到的月饼都是小巧玲珑的,但在中国的沈阳,有厨师做的一道大月饼,这道月饼具体有多大呢,据说是世界上最大的月饼,下面和笔者一起来看看这道超级大的月饼!
全球最大月饼:中华圆月亮。
这个叫中华圆的月饼,是由中国沈阳大东副食超市于2007年8月21日用1吨面粉、12吨馅料和10个月饼师傅制作而成,耗时10个小时。
最后,直径为8.15米、厚度为20厘米、总重约12.98吨的月饼成为吉尼斯世界纪录最大的月饼,也是目前世界上最大的月饼,而且它也因有中华圆月标志而得名。
据大东副食部工作人员介绍,这款超大月饼有苏式玫瑰、台式凤梨、京式什锦、广式白莲、辽式枣泥和港式红莲11种口味。在做之前,我们还特别准备了一个直径超过9米的超大加热炉,从晚上到第二天早晨都是正式出炉。
这种月饼之所以叫中华圆月,是因为它有一个吃了就会团团圆圆,家庭美满的寓意,所以沈阳人在吃到这块月饼时,脸上都洋溢着快乐灿烂的笑容,虽然这块月饼太大了,恐怕三天三夜也吃不完。
不要看这块月饼那么大,但它的制作工艺一点都不粗糙。精细的图案刻在月饼的表面,纹理清晰,光滑光滑,可见厨师的用心。
这个「中华圆月」是不是很大,虽然现在超级月饼仍有不少,但都无法打破这一纪录,不愧是世界上最大的月饼。