油渣很多人应该吃过，它就是我们常说的猪油渣儿，是人们用肥猪肉炸成猪肉后所剩的部位，吃起来味道还不错，笔者就喜欢吃。而油渣，一般越蓬松越好吃，那怎样炸出蓬松的油渣呢？接下来就随笔者一起去了解看看。 怎样炸出蓬松的油渣 根据笔者查询得知，要想能炸出蓬松的油渣，需要做到两点： 1、肉要新鲜：肥猪肉一定要是新鲜的，如果放了几天，就炸不出蓬松效果； 2、肉块适当：此外，肥猪肉在炸之前，一定要切块，并且不能太小，这样更容易炸出蓬松效果，如上图所示大小正好。 油渣怎么做好吃 其实油渣刚出锅时最好吃，金黄色的油渣儿，软硬适当，吃起来口感十分不错。对油渣的味道，笔者可谓非常喜欢，不过吃它也不能过量，不然也容易吃伤。此外，大家也可将吃剩下的油渣放锅里入葱姜炒香，那味道也是不错的哦~ 油渣的危
油渣很多人应该吃过，它就是我们常说的猪油渣儿，是人们用肥猪肉炸成猪肉后所剩的部位，吃起来味道还不错，笔者就喜欢吃。而油渣，一般越蓬松越好吃，那怎样炸出蓬松的油渣呢？接下来就随笔者一起去了解看看。
怎样炸出蓬松的油渣
根据笔者查询得知，要想能炸出蓬松的油渣，需要做到两点：
1、肉要新鲜：肥猪肉一定要是新鲜的，如果放了几天，就炸不出蓬松效果；
2、肉块适当：此外，肥猪肉在炸之前，一定要切块，并且不能太小，这样更容易炸出蓬松效果，如上图所示大小正好。
油渣怎么做好吃
其实油渣刚出锅时最好吃，金黄色的油渣儿，软硬适当，吃起来口感十分不错。对油渣的味道，笔者可谓非常喜欢，不过吃它也不能过量，不然也容易吃伤。此外，大家也可将吃剩下的油渣放锅里入葱姜炒香，那味道也是不错的哦~
油渣的危害
虽然油渣味道不错，但笔者建议大家不要多吃，因为油渣含有大量脂肪，长期食用，可能产生胆固醇增高、高血压等肥胖病；此外，油渣中含大量动物脂肪，属于饱和脂肪酸，平时少吃点无妨，可一旦多吃就会对人体有害。
Ps：值得一提的是，方便面中的油包，大部分就是由油渣制成的，所以人们才说方便面要少吃，多吃了也容易肥胖！
